Centrum Techniki Kulinarnej
Zapraszamy wszystkich, których praca lub pasja znajduje się w
obszarze sztuki i technik kulinarnych. Dajemy Państwu nową przestrzeń
możliwości zdobycia klientów, zaprezentowania swojej oferty i budowania
świadomości marki.
Swoją ofertę kierujemy do tych z Państwa,
którzy szukają klientów i nowych metod dotarcia do nich w branży
gastronomicznej, hotelarskiej, cukierniczej, piekarskiej, a także do
właścicieli i menedżerów restauracji, firm cateringowych, zarządców
zbiorowego żywienia, szefów kuchni i kucharzy. Stworzyliśmy pierwsze w
Polsce na taką szeroką skalę miejsce, w którym można: uczyć się,
wymienić doświadczenia, doskonalić lub zaprezentować swój talent,
wiedzę, produkty i usługi… Oddajemy do Państwa dyspozycji nowo otwarte,
największe w Polsce gastronomiczne centrum szkoleniowe
z profesjonalnie wyposażonymi stanowiskami treningowymi, wzorcowym
zapleczem gastronomicznym, widownią, salą konferencyjną i wygodnym
parkingiem.
Więcej...
Wydarzenia
2011-12-30 09:32
W dniach 28-29 listopada 2011 roku w Centrum Sztuki Kulinarnej DORAM w Warszawie odbyła się pierwsza edycja konkursu „NORGE & FOOD SERVICE CHEFS’ COMPETITION-2011 Śledź norweski” zorganizowanego wspólnie z Norweską Rada ds. Eksportu Ryb i Owoców Morza oraz Food Service.
Więcej...
2011-12-30 09:25
Dnia 02 grudnia 2011 roku w Centrum Techniki Kulinarnej Doram odbyła się kolejna edycja Warszawskiego Turnieju Szkół Gastronomicznych „ Dania Rybne w Tradycji Świąt Bożego Narodzenia 2011” .
Organizatorami tegorocznej edycji byli: Grupa Dora Metal – producent urządzeń i mebli gastronomicznych oraz Zespól Szkół Gastronomicznych im. Eugeniusza Pijanowskiego w Warszawie.
Więcej...
2011-09-12 10:34
W dniu 03 IX w Centrum Techniki Kulinarnej Doram ( Grupa Dora Metal), odbyła się Akademia Kulinarna dla przyjaciół i zaproszonych gości prowadzona przez Jacka Grochowinę – znanego Szefa Kuchni i pasjonata sztuki kulinarnej.
Uczestnicy przyrządzali potrawy takie jak krewetki w tempurze z orientalną salsą, krem z zielonego groszku z ciepłą pianką z koziego sera, pieczony sezonowany rostbef wołowy z kurkami i kremowymi ziemniakami oraz czekoladowy fondant z domowymi lodami i pianką malinową.
Więcej...
