Moje dzieci często są głodne. A przynajmniej tak mi mówią. Czasami myślę, że po prostu się nudzą, więc daję im jabłko i proponuję poczytać książkę lub wyjść na dwór.

Ale w niektóre dni ich apetyt zdaje się nie mieć końca. A są takie chwile - kiedy jedziemy na wycieczkę samochodową lub kładziemy się spać - kiedy pełne brzuszki są pomocne. Właśnie wtedy przydaje się ta przekąska.

Kuleczki z masła orzechowego zrobiłam po raz pierwszy podczas Wyzwania Spiżarniowego na początku tego roku. Mając ochotę na coś słodkiego, ale borykając się z pustymi szafkami i nadszarpniętym budżetem, połączyłam masło orzechowe i cukier puder i rozpaczliwie się zakochałam.

Od tamtej pory zmodyfikowałam przepis, zwiększając wartości odżywcze i zmniejszając dekadencję. Nie krępuj się dodać więcej lub mniej miodu, w zależności od twoich słodkich upodobań.

Smacznego!

Kuleczki z masłem orzechowym

Wykonane z zaledwie czterech składników, te kulki bez pieczenia z masłem orzechowym są satysfakcjonującą przekąską lub słodkim przysmakiem.

Składniki

• 1/2 szklanki naturalnego masła orzechowego
• 1/2 filiżanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki beztłuszczowego suchego mleka w proszku
• 1/4 filiżanki miodu

Instrukcje

1. Połącz wszystkie składniki. (jeśli konsystencja nie jest całkiem zdatna do rolowania, dodaj więcej masła orzechowego, więcej płatków owsianych lub suchego mleka w proszku, aby uzyskać odpowiednią konsystencję).
2. Zroluj w kulki wielkości łyżki stołowej.
3. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.

Informacje żywieniowe:

Click To Tweet