Własnoręcznie przygotowane kakao jest lepsze niż paczki Swiss Miss w każdym dniu tygodnia. Przygotuj porcję tego napoju (ja często go podwajam) i przechowuj w słoikach w swojej spiżarni, abyś był gotowy na sezon przeziębień i przeziębień stóp. Wymieszaj go z mlekiem, aby uzyskać dodatkową kremową konsystencję i wartości odżywcze.

Domowa mieszanka gorącej czekolady

Składniki

• 2 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 filiżanka kakao, preferowane kakao holenderskie, choć ja użyłam zwykłego
• 2 1/2 szklanki mleka w proszku
• 1 t. sól
• 2 t. skrobia kukurydziana

Instrukcje

1. Połącz wszystkie składniki w misce do mieszania i równomiernie wymieszaj.
2. Umieść 1-2 czubate łyżeczki mieszanki (mniej lub więcej do smaku) w kubku i zalej gorącym mlekiem. Wymieszaj do połączenia.
3. Podgrzewać w mikrofalówce przez 1-2 minuty lub do uzyskania pary. Dobrze wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i podawać.